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Ciências da Natureza

Questão de Química · ENEM 2020

Um microempresário do ramo de cosméticos utiliza óleos essenciais e quer produzir um creme com fragrância de rosas. O principal componente do óleo de rosas tem cadeia poli-insaturada e hidroxila em carbono terminal. O catálogo dos óleos essenciais apresenta, para escolha da essência, estas estruturas químicas:

Cinco estruturas químicas numeradas. 1: cadeia aberta com oito carbonos, duplas entre os carbonos 2 e 3 e entre 6 e 7, metilas nos carbonos 3 e 7 e hidroxila no carbono terminal 1. 2: cadeia aberta com oito carbonos, dupla entre 6 e 7, metilas nos carbonos 3 e 7 e grupo CHO no carbono 1. 3: anel de ciclohexano com hidroxila, metila e grupo isopropil. 4: anel benzênico com hidroxila, metila e grupo isopropil. 5: cadeia aberta com oito carbonos, duplas entre 2 e 3 e entre 6 e 7, metilas nos carbonos 3 e 7 e grupo CHO no carbono 1.

Qual substância o empresário deverá utilizar?

Fonte: INEP — ENEM 2020, 2º dia, caderno azul, questão 94

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